家常糖醋排骨(糖醋排骨怎么做 步骤)

作者:互联网 日期: 浏览:

糖醋排骨怎么做 步骤:

食材用料

排骨 500g,芝麻 10g,醋 2勺,糖 3勺,

葱姜蒜 适量,八角 适量,料酒 1勺,

酱油 4勺,清水 100g。

方法和步骤如下:

1、把排骨洗干净,切成小段。

2、把切好的排骨冷水下锅煮开,然后捞出控干水份。

3、锅中放油。把姜片,葱,蒜瓣,八角炒出香味。

4、把控干水份的排骨放入油锅内炒至金黄。放入一勺料酒、三勺醋、三勺糖、四勺酱油、水100克。

5、调料放完,小火慢炖,然后大火收汁。

6、撒上芝麻,出锅装盘。糖醋排骨就做好了。

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