辣椒油怎么做(辣椒油的制作方法正宗的做法)

作者:互联网 日期: 浏览:

材料:食用油,辣椒面,微波炉专用玻璃碗。

做法:

1.玻璃碗中倒入食用油,不要盖盖子了,在微波炉中用高火(900瓦)火力加热2分钟。(火力大小根据微波炉的瓦力来调适)。

2.透过微波炉玻璃门观察碗中油是否冒泡,表面有一点沸腾,即表明油温比较合适。

3.打开微波炉门,为安全不须要端出热油碗,直接把辣椒面倒入油里,让油余温继续加热辣椒面。(这样可避免辣椒面炸糊)

4.等到微波炉里面加热完全之后,去除玻璃碗,这个时候碗是非常烫的一定要小心,然后用筷子搅拌均匀即可。

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