青椒炒肉的做法(天天饮食青椒炒肉的做法)

作者:互联网 日期: 浏览:

材料

青椒1/2个,猪腿肉100公克,大蒜2粒,盐1小匙,细砂糖1小匙,米酒1大匙,香油1大匙,鲜鸡粉1/2小匙,盐1/2小匙,太白粉1小匙


做法

1.猪腿肉洗净切丝,放入大碗中加入腌料拌匀,腌约5分钟备用。


2.青椒洗净,去蒂及籽后切丝;大蒜洗净去皮后切末;备用。


3.锅中倒入适量油烧热,加入作法2所有材料中火炒出香味,再加入作法1肉丝和所有调味料续炒至均匀熟透即可。

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